建筑給水排水系統(tǒng)是一個冷水供應(yīng)系統(tǒng)，按用途基本上可分為三類：

1．生活給水系統(tǒng)

供民用、公共建筑和工業(yè)企業(yè)建筑內(nèi)的飲用、烹調(diào)、盥洗、洗滌、沐浴等生活上的用水。要求水質(zhì)必須嚴(yán)格符合國家規(guī)定的飲用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。需要用到的閥門有軟密封閘閥、蝶式止回閥、過濾器等。

2．生產(chǎn)給水系統(tǒng)

因各種生產(chǎn)的工藝不同，生產(chǎn)給水系統(tǒng)種類繁多，主要用于生產(chǎn)設(shè)備的冷卻、原料洗滌、鍋爐用水等。生產(chǎn)用水對水質(zhì)、水量、水壓以及安全方面的要求由于工藝不同，差異很大。需要用到的閥門有：鑄鐵閘閥、消聲止回閥等。

3．消防給水系統(tǒng)

供層數(shù)較多的民用建筑、大型公共建筑及某些生產(chǎn)車間的消防設(shè)備用水。消防用水對水質(zhì)要求不高，但必須按建筑防火規(guī)范保證有足夠的水量與水壓。需要用到的閥門有：信號蝶閥、信號閘閥、橡膠接頭等。